海参烧鸡的家常做法 海参烧鸡的家常做法大全

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本文目录

1. 红烧肉的图片家常做法
2. 红烧肉最正宗的做法怎么做
3. 五花肉怎么做好吃红烧肉的做法

红烧肉的家常做法

1 、主料
：五花肉500克。红烧2 
、法图辅料
：姜五片、解红家常草果一个 、烧肉冰糖适量 、做法八角八颗（小）
。图片3 、红烧配料：盐一茶匙、法图老抽三分之一汤匙 、解红家常生抽适量 、料酒一汤匙、味精适量 。

4、五花肉切麻将大小的块，冲洗干净后，放一汤匙料酒 ，浸泡一小时。捞出来沥干 
。5、锅里放油煸炒肉块到微黄。

6
、放入干辣椒 ，草果  ，八角，姜，炒出香味。7 、放料酒两汤匙，炒几下，再放老抽 ，生抽，炒匀
。

8 、放入开水 ，淹没肉
，转入砂锅煨两个小时调入盐。9 、煨到酥烂的五花肉，放冰糖大火收汁
，晃动锅，不要翻动。

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、到汤汁均匀的裹在肉上就好了
！放点味精提味即可
。

红烧肉最正宗的做法怎么做

步骤/方式1

准备配料，八角2个 ，我的八角比较小 ，用了3个
，陈皮3片，桂皮2块
 ，姜1块 ，大葱半根

步骤/方式2

五花肉凉水入锅，加1勺料酒 ，3片姜去腥

步骤/方式3

水开撇去浮沫，煮个四五分钟捞出，冲洗干净

步骤/方式4

切成3厘米宽的块儿

步骤/方式5

锅中烧油 ，油热转小火，放入冰糖，炒至大片糖稀开始冒小泡的时候就好了

步骤/方式6

放入肉块翻炒均匀，很上色

步骤/方式7

放入葱姜八角桂皮陈皮 ，来2勺东古一品鲜酱油提鲜提味 ，再来2勺蚝油，半勺老抽
。

步骤/方式8

翻炒均匀
，加入温水完全没过五花肉，转入砂锅炖煮，水开转小火炖煮1小时

步骤/方式9

到汤汁比较黏稠了，出锅。

五花肉怎么做好吃红烧肉的做法

美食原料

带皮五花肉500克 ，酱油 、花生油 、料酒 、白糖 、葱段、姜片、八角
、桂皮各适量。

美食做法

1、将五花肉洗净 ，切成3厘米见方的块，用开水氽一下备用 。

2
、炒锅注油烧热  ，倒入肉块翻炒
，呈白色时加入酱油 、料酒、白糖 、葱段、姜片 、八角 、桂皮 、稍加翻炒
，再加入适量鲜汤，用旺火煮沸，打去浮沫，改用小火烧至熟烂，出锅即可 。

关于红烧肉家常做法图解到此分享完毕，希望能帮助到您。

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