贝壳家常做法？贝壳家常做法教程

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本文目录

1. 双色贝壳的做法做法做法
2. 贝壳的家常做法
3. 北海贝壳做法

双色贝壳的做法

工具/原料

面粉(150克)

南瓜泥(适量)

酵粉(适量)

温水(适量)

白糖适量

方法/步骤

1/6

温水中加酵母搅拌融化

2/6

将蒸熟的南瓜捣成泥

3/6

分别揉成光滑面团

4/6

盖上保鲜袋放温暖处发酵至原来的两倍大即可

5/6

压成薄片

6/6

做成贝壳状 ，拿去蒸，贝壳贝壳大约1个小时就熟了

贝壳的家常家常教程家常做法

【材料】：白贝600克、干辣椒3个、做法做法蒜2瓣、贝壳贝壳白酒2瓶盖、家常家常教程姜2片

【做法】 ：1 、做法做法白贝买回来后，要用盐水浸泡2个小时左右，让它吐干净污物，浸泡的时候建议把盆子放在洗碗池里  ，要不它会喷到你一桌子的水 ，别问我怎么知道的。浸泡好后用流动的水冲洗2遍然后控水备用；

2 、把大蒜拍扁拍碎，生姜切片，辣椒切成小段，锅内放入适量油，倒入姜蒜和辣椒 ，用中火炒香，炒到辣味有点呛鼻的程度；

3、倒入白贝，转中大火翻炒；

4 
、淋入1瓶盖的白酒，盖上锅盖焖3~4分钟；

5、焖到白贝开口的时候再淋入一瓶盖的白酒，可以吸收酒香；

6、等白贝全部开口就可以上碟了，不用放盐
 ，因为白贝本身的咸度足够了，也不用放其他调味料，吃的就是白贝的咸鲜；

北海贝壳做法

材料：花甲500g、香菜少许、食用油 、生姜 、辣椒、蒜、花椒 、醋

做法

1、花甲洗净备用
，生姜、蒜切末
，辣椒切段备用。

2
、锅内烧开水，将花甲倒入至壳张开，捞起冷水冲净白色泡沫和沙子。

3、锅内倒油烧开，姜、蒜、辣椒放入锅内爆香后将花甲倒入翻炒，放少许花椒 。

4 、最后放适量盐、醋、香菜翻炒几下点微量水即可出锅。

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